Den innehåller mer järn än kött och fungerar som ett läkemedel för hjärtat. Denna grönsak, som redan åt i 1600-talet, återvänder till.
Fram till nyligen var grönkål mer förknippad med dekoration än med en fullvärdig ingrediens i maträtter. Numera blir den återigen populär som en vitaminkälla, med… Den innehåller mer järn än kött och fungerar som ett läkemedel för hjärtat. Denna grönsak, som redan åt i 1600-talet, återvänder till.









